Il progetto Crudo nasce dal desiderio di portare qualcosa di innovativo nel mondo della ristorazione proponendo un connubio tra cucina orientale e italiana.

Per questa importante realtà, che solo nel 2021-22 ha aperto 4 nuove sedi, abbiamo realizzato tutti gli impianti elettrici e termoidraulici a servizio dei punti vendita.

Gli ambienti sono stati dotati dei più moderni apparecchi illuminanti a Led per offrire il massimo risparmio, anche attraverso l’installazione di impianti fotovoltaici.

Per assicurare il maggior comfort possibile all’interno degli ambienti in ogni stagione, tutti i sistemi di riscaldamento e raffrescamento sono stati dotati di impianti in tele-gestione per garantire controllo e supervisione costanti anche da remoto.